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| 洗滌市場(chǎng)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) |
洗滌市場(chǎng)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
李桂林
洗滌服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的和地區(qū)（主要指歐美地區(qū)）已有幾十年的發(fā)展歷史。與洗滌服務(wù)業(yè)相關(guān)的機(jī)械制造業(yè)、化工制造業(yè)和為之服務(wù)的植物分析、職業(yè)教育、展示交流、政策法規(guī)等方面的市場(chǎng)行為等都較為成熟規(guī)范。有許多地方值得我們借鑒學(xué)習(xí)。下面簡(jiǎn)述一下歐美地區(qū)洗滌業(yè)市場(chǎng)概況。
一、歐美洗滌業(yè)市場(chǎng)近況
在的一些城市里的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，經(jīng)常會(huì)有一些店鋪出以各種原因而關(guān)關(guān)停停，但有兩種店鋪能保留下來(lái)，那就是面包房和洗衣房，這是因?yàn)槊姘靠梢宰屓顺燥柪^續(xù)生存，西一方則是人生后體面美好。在當(dāng)今社會(huì)生活中，洗滌變得和飲食一樣重要，是人類生活中的內(nèi)容。因此有些經(jīng)濟(jì)學(xué)者把社會(huì)化洗滌總量、每萬(wàn)人擁有干洗技術(shù)戀歌使用設(shè)備的程度，作為判斷觀察一個(gè)或地區(qū)經(jīng)濟(jì)是否發(fā)達(dá)，任命生活是否賦予的重要指標(biāo)。據(jù)了解，意大利總?cè)丝诩s5000萬(wàn)，而干洗店有20000家，平均2500人就有一家干洗店。西班牙宗認(rèn)扣4000多萬(wàn)，有干洗店4000多家，平均每10000人就有一家干洗店。日本有1.2億人口，洗衣廠50000座，2000年美國(guó)洗滌業(yè)的水洗營(yíng)業(yè)額260億美元，德國(guó)為51億馬克，其中水洗業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為28億馬克。洗滌設(shè)備制造商大多集中在歐美，洗衣公司還重視店鋪和工廠以人為本的設(shè)計(jì)理念，明亮、方便、寬敞、整潔的門(mén)面和生產(chǎn)車間實(shí)現(xiàn)環(huán)境和服務(wù)佳結(jié)合，讓顧客和從業(yè)者想在麥當(dāng)勞獲迪斯尼樂(lè)園一樣環(huán)境中去享受洗滌的樂(lè)趣�？梢哉f(shuō)歐美消費(fèi)者是在享受洗滌業(yè)給生活帶來(lái)快捷與方便。
洗衣工作，在沒(méi)有人把它看作是一種簡(jiǎn)單的社會(huì)勞動(dòng)和不體面的工作，而是一項(xiàng)涉及機(jī)械、化工、紡織等多學(xué)科知識(shí)為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富，為人類帶來(lái)物質(zhì)享受的行業(yè)。如今的洗滌業(yè)是一門(mén)時(shí)髦的職業(yè)，已從原先的“洗滌熨燙”、“染色干洗”行業(yè)脫胎換骨為新興的行業(yè)。洗滌由他的行業(yè)組織、教育培訓(xùn)、技術(shù)研究、展示交流。但這些大多是民間的、自發(fā)形成的行業(yè)聯(lián)合體。
歐美市場(chǎng)洗滌業(yè)市場(chǎng)因受國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢的影響，行業(yè)整體效益呈下滑趨勢(shì)。加拿大和美國(guó)的織物護(hù)理業(yè)在一份報(bào)告中稱，該行業(yè)的營(yíng)業(yè)額在過(guò)去的幾年里下降了8%到25%；德國(guó)面臨的經(jīng)濟(jì)壓力也讓業(yè)內(nèi)洗衣公司數(shù)量減少，利潤(rùn)下降，甚倒閉。對(duì)于這種現(xiàn)象他們抱怨稱，一是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈，洗衣店太多；二是能源成本上升（美國(guó)2001年的能源成本上升12.6%），經(jīng)濟(jì)低迷影響消費(fèi)。
在德國(guó)，有洗滌企業(yè)6450家。中小企業(yè)數(shù)量占91%，占整體受益的1/3，德國(guó)為51億馬克，其中水洗業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額為28億馬克，干洗占23億馬克。歐美市場(chǎng)洗滌業(yè)市場(chǎng)干洗，水洗業(yè)占營(yíng)業(yè)額的比利是干洗戰(zhàn)5%，水西占65%。
在歐美中，干洗業(yè)全封閉四氯乙烯干洗機(jī)用戶占據(jù)市場(chǎng)份額的80%以上，而在日本、韓國(guó)及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)石油干洗機(jī)用戶占據(jù)80%的市場(chǎng)份額。
二、 美洗滌市場(chǎng)的啟示
１、的紡織品租賃市場(chǎng)。
紡織品租賃是在歐美比較流行的一種洗滌服務(wù)方式。它是由洗衣公司向有需要洗滌服務(wù)的用戶提供床單、被罩、毛巾、浴巾、臺(tái)布、工裝、制服等，接受服務(wù)的客戶大多是賓館飯店、單位、餐館酒店、工廠、學(xué)校、團(tuán)體等。
開(kāi)展紡織租賃的洗衣公司規(guī)規(guī)模都大，以水洗業(yè)務(wù)為主，要有日洗20噸的洗滌量才為經(jīng)濟(jì)合理。它的生產(chǎn)線要配備隧道式洗滌機(jī)組（洗滌籠、燙平機(jī)、折疊機(jī)、包裝機(jī)等全套洗滌設(shè)備。有20%公司使用紡織品租賃服務(wù)。在德國(guó)這一數(shù)字已達(dá)35%；在英國(guó)紡織品租賃市場(chǎng)的年產(chǎn)值達(dá)到7億英鎊，有400家公司雇用著40000人，在食品加工為有70%使用紡織品租賃，飯店業(yè)78%的客房紡織品使用紡織租賃。對(duì)需方，彩這種租賃服務(wù)方式的好處是：可免去購(gòu)買(mǎi)紡織品和開(kāi)辦洗滌廠所需要的人力、物力、財(cái)力、空間和一切煩惱。對(duì)供方是：可提高調(diào)和使用率，能耗增加收益。由于紡織品租賃可使供需雙方達(dá)到雙贏，因此它在歐洲具有以下特征：增長(zhǎng)呈向發(fā)展態(tài)勢(shì)，紡織品租賃越來(lái)越集中化，主要特征是化和多元化。市場(chǎng)規(guī)模不擴(kuò)大，但租賃公司數(shù)量還會(huì)在增長(zhǎng)。
2、隧道式洗滌機(jī)（簡(jiǎn)稱洗滌龍）
為，隧道式洗滌機(jī)是20世紀(jì)60年代在歐洲成功的。經(jīng)過(guò)幾十年的不斷改進(jìn)完善，目前在歐美已方泛應(yīng)用。它比較適合洗滌輕度污漬和類似的物品，其成本。德國(guó)拉瓦特公司報(bào)告說(shuō)：使用洗滌龍污水費(fèi)可少65—75%，燃?xì)赓M(fèi)可少35—45%，電纜可45—55%，人工可減少50—70%。英國(guó)克瑞亭公司也稱用隧道式水洗機(jī)級(jí)洗滌，除了節(jié)省30%的蒸氣和25%的水外，還可節(jié)省時(shí)間，處長(zhǎng)紡織品壽命及減少化學(xué)品的購(gòu)買(mǎi)或存儲(chǔ)量。
紡織品租賃市場(chǎng)的出現(xiàn)是洗滌社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)化、化的需要，隧道式洗滌機(jī)則為紡織品租賃市場(chǎng)的擴(kuò)展提供了裝備條件。二者都應(yīng)成為我國(guó)洗滌學(xué)習(xí)借鑒的范疇�？上驳氖羌徔椘纷赓U業(yè)務(wù)在我國(guó)南方的一些城市已有開(kāi)展，德國(guó)的隧道式洗滌機(jī)也通過(guò)合資方式落戶在北京首旅集團(tuán)。這些都說(shuō)明我國(guó)的洗滌業(yè)正在和接軌，在學(xué)習(xí)借鑒技術(shù)和管理的道路上進(jìn)行探索嘗試。在加入貿(mào)易組織的新形勢(shì)下，通過(guò)國(guó)內(nèi)外交流，我國(guó)在洗滌業(yè)市場(chǎng)會(huì)變得加豐富多彩，國(guó)人也因此會(huì)享受到多好的服務(wù)。
3、境保護(hù)和職業(yè)健康
在歐美發(fā)達(dá)，洗滌業(yè)的環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)者健康問(wèn)題，十幾年以前主引起了從業(yè)者的廣泛重視。多的是通過(guò)立法來(lái)控制洗滌業(yè)對(duì)大氣、水質(zhì)和環(huán)境所造成的污染。在美國(guó)，由職業(yè)與健康管理局（OSHA）、工業(yè)管理委員會(huì)（ACGIH）及加州建議法規(guī)（17CCR）等，這些明確規(guī)定對(duì)中氯已烯干洗機(jī)的設(shè)計(jì)、制造和使用。德準(zhǔn)的目標(biāo)是不再有空氣污染，保證人的健康。嚴(yán)格的法規(guī)促進(jìn)了待業(yè)進(jìn)步與發(fā)展，它迫使設(shè)備和溶劑制造商去研發(fā)新的產(chǎn)品，滿足環(huán)境對(duì)設(shè)備和溶劑的要求。德國(guó)在嚴(yán)格法規(guī)要求下，強(qiáng)制洗滌業(yè)對(duì)進(jìn)行大量投資的財(cái)政開(kāi)支已逾6甩馬克，中上企業(yè)大約要投資15萬(wàn)馬克。近年來(lái)在嚴(yán)格法規(guī)的約束下出現(xiàn)的二氧化碳干洗機(jī)、全封閉碳?xì)淙軇└上礄C(jī)、各種新溶劑和濕洗代替干洗新技術(shù)的探索都是廠商為所做出的努力。
為了鼓勵(lì)支持事業(yè)，保證對(duì)資金的需求，各國(guó)分別采取的不同的方式。比如歐洲從野生生物基金組織獲得贊助，用于四氯乙烯代替物的研究開(kāi)發(fā)；有些對(duì)四氯乙烯使用銷售征收專項(xiàng)稅，用于處理四氯乙烯廢物處理等。
4、職業(yè)教育與培訓(xùn)
以下幾個(gè)因素讓人信號(hào)以必須要重視對(duì)從業(yè)者進(jìn)行的教育與培訓(xùn)：1、滿足人類對(duì)穿著舒適度的要墳而層出不盡各種成人的纖維織物；2、業(yè)務(wù)不足采取擴(kuò)大服務(wù)范圍帶來(lái)的多種物品洗滌；3、新的化學(xué)溶劑和高新技術(shù)設(shè)備的使用；4、洗滌公司的經(jīng)營(yíng)與管理；5、法規(guī)的要求等。
不進(jìn)行職業(yè)教育與培訓(xùn)，就沒(méi)有高素質(zhì)的業(yè)務(wù)精通的從業(yè)者。它所帶來(lái)的后果是從業(yè)者不會(huì)區(qū)分織物的種類而采用正確的洗滌方法，可能引起質(zhì)量糾紛而丟掉客戶失去利潤(rùn)。經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)者把參與學(xué)習(xí)接受培訓(xùn)當(dāng)作是一件促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步和發(fā)展必需要做的事情。國(guó)個(gè)有一些洗滌培訓(xùn)，比較的有：新加坡織物護(hù)理學(xué)院、韓國(guó)洗滌學(xué)院，德國(guó)曼海姆職業(yè)學(xué)院、美國(guó)IFI的培訓(xùn)，學(xué)員可通過(guò)面授受、函授、兩種方式來(lái)學(xué)習(xí)洗滌知識(shí)，面授則用1—3周時(shí)間，學(xué)員在設(shè)備齊全的實(shí)習(xí)工廠里接受手把手的現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)。德國(guó)培訓(xùn)及深造伯形式多種多樣。包括業(yè)務(wù)指導(dǎo)，講座與學(xué)校培訓(xùn)，以用語(yǔ)傳統(tǒng)的學(xué)徒制，碩士考試及工程文憑課程或工商管理文憑課程（職業(yè)院校）。德國(guó)曼海姆職業(yè)學(xué)院開(kāi)設(shè)的“織物行業(yè)服務(wù)”工商管理課程時(shí)，為了盡量讓學(xué)員增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在三年學(xué)習(xí)期間，學(xué)生可從業(yè)務(wù)實(shí)踐工作中贏取一半工商管理文憑學(xué)他，有消息說(shuō)一些高校，正試圖與培訓(xùn)聯(lián)系，謀求開(kāi)辦學(xué)習(xí)較長(zhǎng)時(shí)間院校，讓學(xué)生接受深廣的確良多學(xué)科知識(shí)教育。通過(guò)讓從業(yè)者獲得高學(xué)歷的文憑教育，才能從根本上改變提高洗滌從業(yè)者在社會(huì)上的地位和形象。
五、行業(yè)組織
在，大多數(shù)洗滌業(yè)都有自己的待業(yè)組織來(lái)規(guī)范協(xié)商行業(yè)的發(fā)展事宜。如意大利洗滌機(jī)制造商協(xié)會(huì)（ACIMIT），德國(guó)也有協(xié)會(huì)，全日本的干洗水洗協(xié)會(huì)、韓國(guó)的干洗水洗協(xié)會(huì)。上比較洗滌業(yè)待業(yè)組織應(yīng)是織物保養(yǎng)學(xué)會(huì)（簡(jiǎn)稱IFI），該組織成立于1972年，總部設(shè)在美國(guó)馬里蘭州。目前有近10000個(gè)會(huì)員，會(huì)員包括：機(jī)械設(shè)備制造商、紡織/服裝制造商、洗衣店、零售批發(fā)商、教育科研人員、消費(fèi)者等。該協(xié)會(huì)的使命就是通過(guò)具體的服務(wù)來(lái)滿足會(huì)員的要求。服務(wù)內(nèi)容主要有：1、通過(guò)自己的傳媒《織物保養(yǎng)》和《織物保養(yǎng)資源技術(shù)》兩種刊物，讓會(huì)員獲得行業(yè)立法的新動(dòng)態(tài)和1FI所有技術(shù)公告?zhèn)魇谙礈熘R(shí)和行業(yè)信息；2、設(shè)置自己獨(dú)立的織物分析和質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室，評(píng)判洗滌質(zhì)量，分清責(zé)任，解決糾紛；3、編印教材，培訓(xùn)學(xué)員。4、定期舉辦展覽會(huì)，促進(jìn)交流。
所不同提歐美發(fā)達(dá)行業(yè)協(xié)會(huì)不是我們想向的那樣，有級(jí)的洗滌待業(yè)協(xié)會(huì)、標(biāo)準(zhǔn)和和行業(yè)仲裁等。他們的協(xié)會(huì)分工較細(xì)性強(qiáng)，多是非贏利性的了解私營(yíng)協(xié)會(huì)性企業(yè)和幾個(gè)老牌洗衣店的“鄉(xiāng)規(guī)民約”的結(jié)合，是根據(jù)市場(chǎng)需要自發(fā)形成的行業(yè)聯(lián)合體。盡管是私營(yíng)并自發(fā)形成，但確能在行業(yè)里發(fā)揮作用，形成威信，乃在產(chǎn)生影響，究其原因就是這些協(xié)會(huì)以服務(wù)為主，能維護(hù)和代表會(huì)員和從業(yè)者的復(fù)興，而不光不是從會(huì)員或從業(yè)者身上索取利益。 |
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